Straußi Zur alten Küferei
Die Straußwirtschaft befindet sich in der Weinstraße 4 in Pfaffenweiler.
Herbst-Saison 2026
Die Herbst-Saison ist vom 8. September bis 8. November 2026 geöffnet.
Dienstag bis Samstag ist ab 17 Uhr geöffnet. Sonn- und Feiertage ist ab 15 Uhr geöffnet. Montag ist Ruhetag, ausgenommen an Feiertagen.
Reservierungen sind nicht möglich.
Zur alten Küferei
Pius Hug richtete 1989 in einer ehemaligen Küferwerkstatt eine Straußwirtschaft ein. Alte Fässer und Bottiche wurden für die Einrichtung verwendet. Fassböden dienen als Tischplatten, Bänke und Lehnen wurden aus Dauben gestaltet.
Speisenangebot
Im Frühjahr werden unter anderem eingemachtes Fleisch, Wurstsalat mit Brägele, Schnitzel mit Kartoffelsalat, Quinoa-Buletten mit Tomatendip, Schupfnudeln mit Sauerkraut, Zwiebelkuchen und Käseteller genannt.
Zusätzlich gibt es wechselnde Gerichte wie Linseneintopf, Brokkoli-Buletten mit Bärlauchquark, Currywurst mit Küferei-Currysoße, Sulz mit Brägele oder Linsensalat.